De bons beignets fourrés au Nutella

Publié le par Marylin Schweizer

De bons beignets fourrés au Nutella

Une recette pour les gourmands/gourmandes ! Un bon goûter =)

Aujourd'hui on parle cuisine et je vous donne ma recette de beignets fourrés au nutella mais que vous pouvez ajustez à vos goûts... confiture, compote ...

Ingrédients pour environ 20 beignets :

300g farine

1 bloc de levure boulangère ou 2 sachets de levure chimique

80g sucre

10cl de lait

100g beurre mou

1 oeuf

Comment préparer ces bons beignets ?

  • Commencer par mélangez les ingrédients et pétrir la pâte à la main environ 10 minutes
  • Une fois la pâte pétrie laissez la levez sous un linge 1h30

Voici le résultat d'une pâte levée 1h30

De bons beignets fourrés au Nutella
  • Lorsque la levée est terminée, farinez votre plan de travail et étalez votre pâte avec environ 1cm d'épaisseur
  • A l'aide d'un verre ou emporte pièce faites des disques
De bons beignets fourrés au Nutella
  • Pensez à faire 2 disques pour 1 beignet
  • Après avoir préparez vos disques, mettez de côté ceux qui serviront de chapeaux pour fermer vos beignets et déposez une noisette de nutella (ou compote,confiture...) au centre de chacun des autres disques
De bons beignets fourrés au Nutella
  • Une fois l'opération finie, mouillez du bout des doigts le pourtour de chaque disque fourré
  • Prenez les disques mis de côté et fermez chaque beignet en appuyant bien sur les bords, vous obtiendrez des dômes
De bons beignets fourrés au Nutella
De bons beignets fourrés au Nutella
  • IMPORTANT : si vous avez utilisé de la levure boulangère, il faudra laisser lever vos beignets encore 1h environ. Dans le cas contraire avec la levure chimique aucune seconde levée ne sera nécessaire.
  • Faites chauffer votre huile et c'est partie pour la cuisson !

Vos beignets seront cuits lorsqu'ils seront bien dorés.

Vous pourrez alors les saupoudrez de sucre ou sucre glace.

De bons beignets fourrés au Nutella
De bons beignets fourrés au Nutella

DEGUSTEZ ! Et n'hésitez pas à me dire si vous avez testé ma recette =)

A bientôt pour un nouvel article !

Nani qui déchire <3

Publié dans Recettes Cuisine

Commenter cet article

Vanessa Manson 28/09/2015 22:01

Huuum ça donne envie, de bon beignets :p
Merci pour la recette.

Marylin Schweizer 28/09/2015 22:28

merci Vanessa =) ravie de voir que tu es passée par là

verplanken ursula 28/09/2015 18:10

bonjour sa vraiment l air tres bon je v bientot testé votre recette merci

Marylin Schweizer 28/09/2015 23:00

n'hésitez pas à me donner votre avis =)

Mamanaturellement 18/09/2015 14:23

Ils ont l'air delicieux :)

Marylin Schweizer 18/09/2015 18:32

en effet c'est vraiment trop bons ! ^^ tu devrais essayer c'est simple